在未介紹我的新作前，我一定要多謝”電工師傅”艾力，他為這店子加上一支迷你光管．當晚的亮燈儀式我永遠都不會忘記．真的”嘩”一聲，令我很驚喜，很開心！
業主的新店舖取名”巷仔燒臘”．是在一秒間想出來的名字．覺得倒不錯！
"燒味"這種食品我相信大家一定不會陌生．在港九新界各處，應該絕不難找到！我由細食到大，感覺是”總有一間係左近”吧！
建築師最愛肥叉燒和白切雞．唔怕肥咩？！美食當前，食完先講．食得是福嗎！
噤內裏有什麼呢？除了美味的燒臘外，還有個大飯桶（當然不是我啦！），白飯足夠供應一天的需要．旁邊還有廚子的老火靚湯，青紅蘿蔔瘦肉湯添！．．．明天是中秋，要買燒臘嗎？新開張，o黎幫襯o下啦！
